離開寶潔,構建1個新的高效研發體系

來源:榮格國際個人護理品生產商情

發布時間:2019年6月16日下午 03:06:07

?—專訪原寶潔首席科學家、現綠葉科技集團首席科學家姜春鵬(二)
5月,針對企業如何建立研發體系,我們帶來了一個實例—原寶潔首席科學家、現綠葉科技集團首席科學家姜春鵬博士從自身多年實戰經驗出發,建了一套“夾套式創新模型”,同時針對產業創新,姜博士也給出了自己的系列思考,比如產品設計不能全聽老板的,但也不能不聽老板的:選擇新原料,安全性紅線不能碰,切記“Too good to be true”……
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6月,我們從東西方技術差異開始,繼續聽姜博講研發!
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研發思考一東西方技術差異
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在姜春鵬看來,要找到合適自己的原料,充分認識東西方技術差異很重要。
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從原料技術本身看,西方,尤其是歐洲,技術側重發展活性成分。基本是從分子結構模擬開始的,以靶點為目標,經歷一輪輪的篩選和檢測,產品活性作用經過充分驗證。對于感觀成分(sensorial&aesthetics)的注重不足;以日本為代表的東方技術則更多從古方和臨床買效中汲取營養,反過來再在機理和檢測上下功夫,產品使用感非常好,但活性成分作用驗證是否像歐美那么嚴謹有待驗證。
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從技術服務上來講,目前國內企業對技術服務的需求非常迫切,但是整體市場對技術服務的提供和反應比較慢,即便一些知名的西方大公司在國內也未建立完善的技術服務體系。有些公司如亞什蘭和巴斯夫做的比較好,各種實驗室檢測手段、評價手段比較齊備。在這一點上,日韓以及國內則基本上一片空白,沒有成體系的專業配套服務。
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需要注意的一點是,作為東方技術的代表,日本技術還帶有某種程度封閉性,它的原料技術服務在國內提供的極少,不容易展開深度的產品聯合開發。
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技術動態一微生態市場出現應用契合點
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對于皮膚的微生態研究,姜春鵬認為是有史以來中西方技術走的最近的一個技術發展方向,一個著重平衡,著重整體系統的技術和手段。而這項來源于美國國家計劃的重要研究項目,也一定是行業來來的重要方向。它的應用幾乎覆蓋到個人護理的方方面面,包括頭皮去屑管理,痘痘肌問題,口腔問題,皮膚干燥發癢等等。
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據姜春鵬介紹,美國歷史上有3個國家級計劃:1是阿波羅登月;2是人類基因組計劃;3就是人類微生物基因組計劃。這個計劃從2007年底開始,分3個階段進行,第一階段是弄清楚人身體上到底有什么樣的微生物,比如在我們的體表、體內,不同人種、不同居住區域、不同生活環境人體微生物的分布;第二階段是了解人體和微生物之間的互動;第三階段就是研究人體微生物和健康之間的關系。
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從目前的發展狀況來看,我們已經進入第三階段,開始通過施加一些干擾性因素或活性成分來讓微生態發生變化,并追蹤它是不是朝著好的方向去變化。這些基礎理論研究,包括機理機制和評測評價手段面,為微生態技術在個人護理產品方面奠定了重要的基礎。
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今年的PCHI,姜春鵬發現一家臺灣的小公司在口腔菌群改善方面,已經能把這個熱點理論和已有的指針評價方法結合起來,用大家能夠接受的方法來說明這個產品有效。同樣,今年德之馨,亞什蘭也在4月的巴黎個人化妝品原料展上發布了微生態相關技術產品。
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技術動態一不同于微乳/微囊包裹的亞微米乳化技術
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乳化是行業最基本的工藝,很關鍵也很容易被忽略,通常每個企業都把它當成一個小秘密來保存。除了對產品的功能性以外,對生產工藝、原材料選用的要求都非常高。
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姜春鵬關注的這種亞微米乳化技術和目前市場關注的脂質體包裹、微乳化技術有明顯區別,相比來說更成熟也更具可操作性。它可以同時實現3項乳化關鍵指標:首先其全油相乳化能力可以把市面上所有的油性粒徑做到200納米以下,使產品的膚感、功效成倍增加;其次其乳化工藝可以實現10; ?1的油乳比:最關鍵的是其全油相固合量可以做到70±5%。
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姜春鵬關注這項技術已經有一段時間了,他認為這項由集思美創(廣州)有限公司提供的新型乳化技術給朱來的產品設計提供了極大的想象空間,一方面極大地降低了行業對乳化工藝條件和加工設備的依賴性,之前我們乳化時需要高剪切、高能量和精準的溫度控制,現在集思美創可以事先幫我們把這些工作都做了,后期只要以漿狀液冷調就可以完成生產,對縮短生產周期、降低工廠能耗、工藝穩定性、可靠一生都有很大的提高;另一方面則拓寬了很多功效成分的應用范圍,比如一些功效成分,受乳化劑成本限制目前只能用在護膚品中,但用了這種新型乳化技術后,不僅功效、膚感倍增,而且可以輕松用在洗護、身體護理產品中.大大拓寬了原料的商業價值。
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技術動態一發酵替代人工合成
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這是姜春鵬在原材料供應上看到的一個持續發展趨勢,把傳統化學合成變成綠色可持續的生物發酵技術,在國外幾家大公司身上尤為明顯。
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創新瓶頸一我們的創新依據在哪里?
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寶潔曾做過一項生物指針分析技術,并就此申請了專利。
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皮膚的角質層有很多層,他們就用膠帶一層層地往下撕拉,然后分析不同層的生物化學成分,找到一定的規律,看健康皮膚的生物成分處于什么狀態,怎么分布。
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于是,寶潔就找到了一種使用產品后,皮膚從一個不好的狀態向一個好的狀態變化的科學表達方式。也就是說,為了“說出自己的產品為什么好”寶潔專門研發了一套評價手段。
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來看看我們在說自己的產品好時怎么表達:
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①產品性狀,“這原料我用了2年,不變色不變味”;
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②臨床效果,“我們是靠市場實效走到了今天”;
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③動物實驗,“我們做了雞胚和小白鼠、大白兔試驗……!”
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姜春鵬認為,這種“有好說不出”的囧是當前產業技術創新面臨的最大瓶頸。可以說,產業鏈中需要驗證產品優越性的地方無處不在,但是目前我們既沒有實力投入巨資建一套西方普遍認可的評測體系,也沒有能力做一套自己的評測方法。
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未來我們在建立這把尺子(Yard Stick Technology )上下的功夫可能比真正的技術創新還要更多,因為無論怎么思辨,我們都離不開這把檢測的尺子,它不僅是研發能力的體現,也是技術成熟的重要一環。
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@研發新人
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作為1個過來人,姜春鵬給到研發新人的第1個建議就是一定要理論聯系實際。
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沒有理論很難想明白一些東西,沒有實踐又很難找到真知。大家一方面要多讀基礎理論的書籍,通過基礎理論培訓、公司內部培訓、以及網站公開資料等方式不斷補充完善自己的知識體系,然后就要多進實驗室,多打樣、多動腦筋觀察,在這個過程中還要多讀相關的技術文獻、技術報告,把動手動腦和看文獻結合起來。
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從他的經驗和觀察出發,他發現國際公司的研發人員忙會議,天天talk talk talk,動手不多;國內則總呆在實驗,天天work work work,想的很少。真正的實驗室工作要注意觀察、記錄、動腦子,不放過任何一個細節,尤其是一些反常情況,比如上級要你做這個東西,自己做出來的結果不對勁,甚至是完全相反的,這個時候很可能孕育著一個很大的可能,這個材料為什么沒有起到該起的作用?是加錯了,還是發生了其它的變化?越是這種情況越要動腦筋搞清楚。
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第二個建議是可以借鑒傳幫帶,在公司里尋找一個標桿榜樣一起做。作為一個新人,很多時候我們甚至無法判斷什么是好,什么是不好?如果這時,我們從有經驗的同事里,找個師傅,大家一起學一起做,不僅可以快速進入狀態,甚至他的做事態度、方法、情懷都會深刻影響到你。
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另外,大家在平時還可以多留意美麗修行、小紅書這樣的消費者積聚的平臺,幫助自己了解市場、消費者對產品的真實反應;各大品牌的平臺也可以經常看看,看看他們的宣傳、趨勢怎樣,基本幾家平臺了解下來,最近護膚什么趨勢,洗發什么趨勢,他們用了什么關鍵技術,就大概清楚了。
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最后,他還是希望每一個產品設計師都能夠努力做一個有夢想有情懷的人,因為有夢想、有情懷你設計出來的產品才不會平庸。化妝品是一個美好的,創造美好夢想的事業。不要把自己看成是實驗室的簡單操作工,廚房的面點師,而應該是產品設計師,設計的產品有訴求,有功效,有美學,有情懷,產品才能有生命。

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