Conagen將產品組合范圍擴大到γ-癸內酯外,含20種新非轉基因內酯
Conagen將產品組合范圍擴大到γ-癸內酯外,含20種新非轉基因內酯

發布于2019年8月15日下午 02:08:25

生物科技公司Conagen宣布,該公司在利用其自主研發的技術從天然基質中進行天然芳香族化合物γ-癸內酯的商業化生產上面,取得了突破性發展。
益生菌的前景
益生菌的前景

發布于2019年8月1日上午 10:08:05

《營養產業期刊》(NutritionBusinessJournal)最新發布的《NBJ營養補充劑產業報告》中的一組數據引發了行業觀察者們的不安:益生菌產品的銷售增長從2017年的17.1%跌至2018年的10.2%,遠低于該期刊此前預計的水平。 事實是否誠如某些悲觀人士所言,曾經備受追捧的益生菌產品已然降溫,消費者對“有益的腸道細菌”的熱情也已經消退?其實并不盡然。盡管益生菌補充劑的增長勢頭出現了明顯的下滑,然而添加益生菌的食品和飲料的銷售呈現出了切實的增長。 其實RickPolito在《營養產業期刊》中寫道:“人們并沒有放棄益生菌產品,只是希望它們通過食品而非藥劑的方式來呈現。” 益生菌補充劑依舊被廣泛認可
CP Kelco全球市場高級副總裁Jér?me Béra先生
CP Kelco:啟動新品牌關注 解鎖天然助力成功

發布于2019年7月23日下午 02:07:11

作為生產特殊親水膠體提供穩定,懸浮和質構等功能并能廣泛應用于多種食品飲料產品中的創新領導者,在本次FIC展期間,斯比凱可啟動了全新的全球品牌“Unlocking Nature-Powered Success”-解鎖天然助力成功。
CP kelco@FIC 2019
CP Kelco:找到消費者需要的產品和技術

發布于2019年7月23日下午 01:07:04

斯比凱可已經為植物蛋白飲料市場提供高效的解決方案,天然基料的原料以及配方專業技術,并能實現多樣化的植物蛋白來源,包括豌豆、堅果和谷物蛋白等。因此,斯比凱可將能夠通過全面而可靠的技術能力支持中國市場的增長,不僅在現在,并能持續到將來。
fenmeiyishougouansaixiangjing
芬美意收購浙江安賽香精的部分股份,繼續加強戰略合作關系

發布于2019年7月17日下午 04:07:59

6月19日, 全球最大的香精香料私營企業芬美意宣布對中國食用香精公司浙江安賽生物科技股份有限公司(簡稱安賽)進行戰略投資,以加強戰略合作伙伴關系。
巴斯夫“小小化學家”再次開啟暑期檔,“律動世界”元素周期表專題展同期啟動
巴斯夫“小小化學家”暑期檔再次開動,“律動世界”元素周期表專題展同期啟動

發布于2019年7月10日下午 04:07:46

中國科技館與巴斯夫攜手共慶元素周期表誕生150周年;展覽總計1500平方米,70件展品,展示化學元素神奇多樣的性質;巴斯夫?小小化學家2002年起在華舉辦,共吸引約196,000名兒童參與安全、有趣的化學實驗。
高油酸食用油日益受到關注
高油酸食用油日益受到關注

發布于2019年7月5日下午 01:07:27

如同消費者普遍認為一些脂肪是好的,美國食品與藥物管理局(FDA)近日批準了高油酸食用油可以宣稱其具有保健作用。
絢麗多彩的天然色素助力打造“網紅” 食品
絢麗多彩的天然色素助力打造“網紅” 食品

發布于2019年7月5日下午 01:07:59

在人們口袋里的智能手機中,一款名為“Instagram” 的圖片社交軟件擁有每月10 億的活躍用戶,人們已在這個平臺上傳了 500 億張照片,而像這樣的社交媒體正助推天然色素的應用。 Instagram 或許并不是助長這一趨勢的唯一因素,不過市場調研機構 Innova Market Insights 表示,天然色素正受到“網紅”般的關注,因為消費者日益熱衷絢麗的色彩以及體驗式的飲食。 為什么受到關注的單單是天然色素,而不是通過人工合成色素造就鮮艷的色彩?這份報告指出,這股在網上“曬”美食的潮流其實源自于人們希望通過制作誘人的圖片來展示自己的生活方式,而對于“千禧一代”來說,他們崇尚“真實、 自然、唯美”的生活方式。 網絡關鍵詞“清潔飲食”(#cleane

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